Bạn ao ước đổi vị bữa cơm hằng ngày bằng món chay thanh đạm tuy thế vẫn mang mùi vị đậm đà, thơm và ngon như món mặn? Vậy thì bạn hãy thử ngay cách làm sườn non chay mặn ngọt không những ngon cuốn hút mà còn rất dễ dàng thực hiện. Cùng vào phòng bếp và thử làm theo hướng dẫn của Nguyễn Kim nhé!

Cách làm sườn non chay cừu nước mắm

Nguyên liệu

Sườn non chay: 4 miếng.Sắn: 1 củ.Bột chiên giòn: 2 thìa canh.Ớt: 2 trái.Tỏi: 10g.Nước mắm chay: 3 thìa cà phê.Dầu ăn: 150ml.Gia vị khác: Đường, hạt nêm agi ngon chay.

Bạn đang xem: Sườn non chay làm từ nguyên liệu gì


*

Cách thực hiện

Bước 1: Củ sắn lột bỏ vỏ rồi đưa đi rửa sạch sẽ và cắt thành từng que dày khoảng tầm ½ lóng tay. Tỏi bóc vỏ, ớt cho phần cuống rồi cọ sạch với băm nhuyễn.


*

Bước 2: Sườn chay giảm mỗi miếng thành 4 phần bởi nhau, sau đó dùng dao đâm thủng 1 lỗ ở giữa rồi nhét que sắn vào. Sau khi dứt hết phần sườn non đã chuẩn bị thì rắc phần bột chiên giòn lên với trộn phần đa để bột phủ phần đông miếng sườn non chay.


*

Bước 3: Bắc chảo phòng dính lên bếp, cho dầu lấn sâu vào đợi lạnh rồi lần lượt gắp sườn non đã bao phủ bột vào cừu vàng khoảng tầm 5 phút. Khi thấy sườn chay vàng hầu hết 2 mặt thì vớt ra đặt lên trên rây đến ráo dầu.


*

Bước 4: Sau khi đã chiên dứt sườn non, các bạn hãy cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào phì thơm rồi thêm 3 thìa cafe nước mắm + 2 thìa coffe đường + 1 thìa coffe hạt nêm chay đun bên trên lửa nhỏ. Thấy lúc phần nước sốt sôi, gắp sườn chay bỏ vào trộn đa số đến khi sệt lại thì bắt bếp.


*

Cách có tác dụng sườn non chay cừu giòn

Nguyên liệu

Sườn non chay: 6 miếng.Chao: ½ muỗng canh.Gia vị khác: Dầu ăn, đường, tiêu, nước tương, bột ngọt.

Cách thực hiện

Bước 1: Sườn non chay sau thời điểm mua về dìm nước khoảng 30 phút cho nở, tiếp nối cắt sườn ra thành từng miếng nhỏ.


Bước 2: Cho sườn chay vào 1 cái chén lớn, kế tiếp thêm ½ muỗng canh chao + 1 muỗng canh nước tường + ½ thìa canh mặt đường + ½ thìa cà phê tiêu + ½ thìa coffe bột ngọt rồi trộn phần đa hỗn hợp. Ướp sườn non chay khoảng chừng 10 phút đến thấm gia vị.


Bước 3: Bắc chảo lên bếp, mang đến dầu lấn vào đun lạnh rồi đến sườn chay đã được ướp trước đó vào chiên. Dùng đũa hòn đảo đều cho đến khi vàng đều 2 khía cạnh thì vớt ra cùng để ráo dầu.


Cách có tác dụng sườn non chay sốt sả ớt

Nguyên liệu

Sườn non chay: 2 miếng.Sả: 2 nhánh.Ớt: 2 trái.Nước mắm chay: 1 thìa canh.Dầu ăn: 100ml.Gia vị khác: Đường, bột ngọt, tiêu.

Cách thực hiện

Bước 1: Ngâm sườn non chay nội địa lạnh khoảng 30 phút mang đến nở rồi vớt ra vậy nước thật sạch sẽ và xé thành từng miếng nhỏ. Sau đó, ướp sườn non cùng với ½ thìa cà phê đường + ½ thìa cà phê bột ngọt + ½ thìa cafe muối + ½ thìa coffe tiêu. Sử dụng đũa trộn những và ướp khoảng chừng 15 phút mang đến thấm gia vị.

Xem thêm: Khám Phá Top 10 Điểm Du Lịch Tháng 10 Cho Hội “Đam Mê Mùa Thu”

Sả cắt dồn phần gốc, ớt vứt cuống rồi đưa theo rửa sạch và băm nhuyễn.


Bước 2: Đặt chảo kháng dính lên bếp, mang lại dầu ăn sâu vào đun lạnh rồi thứu tự gắp sườn non vào chiên khoảng tầm 7 phút. Trong khi thấy sườn chay giòn hầu hết 2 mặt thì vớt ra nhằm ráo dầu. 


Bước 3: Cho vào chén 1 muỗng nhỏ canh nước mắm chay + 1 muỗng canh nước + 2 muỗng canh con đường + ½ thìa cafe bột ngọt + ½ thìa cà phê tiêu khuấy đều cho tới khi con đường tan hết. Tiếp đến, bê chảo lên bếp, đến dầu lấn sâu vào đun lạnh rồi thêm sả cùng ở giã nát vào phi thơm thì đổ phần nước nóng vào đun trên lửa nhỏ khoảng 3 phút. Mang đến sườn non đã cừu vào chảo rồi hòn đảo đều cho đến lúc nước mắm quánh lại thì tắt bếp.


Cách có tác dụng sườn non chay kho nấm

Nguyên liệu

Sườn non chay: 3 miếng.Nấm bào ngư trắng: 200g.Hành lá: 10g.Ớt: 2 trái.Gia vị khác: Đường, gia vị hạt nêm chay, nước tương, tiêu, dầu ăn, tương ớt.

Cách thực hiện

Bước 1: Lấy sườn non chay dìm trong nước 30 phút cho nở, tiếp nối vớt ra nắm ráo nước rồi thái miếng vừa ăn. Nấm mèo bào ngư đưa theo rửa sạch với nước muối, xé miếng nhỏ. Hành lá cho chỗ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.


Bước 2: Bắc chảo lên bếp, hâm sôi dầu nạp năng lượng rồi mang đến sườn chay vào, trở rất nhiều 2 mặt cho đến khi miếng sườn vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.


Bước 3: Bắc 1 cái chảo không giống lên bếp, mang đến dầu ăn vào đun nóng rồi cho nấm bào ngư vào xào qua 3 phút với đổ ra 1 chiếc bát. Sử dụng tiếp loại nồi xào nấm cho vô 1 thìa cafe dầu ăn uống rồi cho hành lá vào phi thơm. Tiếp đến, cho 1 chén nước tương + 1 thìa cà phê hạt nêm chay + 2 chén bát nước lọc + 2 thìa cafe đường vào trong nồi rồi đung nóng hỗn hợp. Lúc thấy các thành phần hỗn hợp sôi thì cho nấm xào rồi mang đến sườn non cừu vào kho thêm khoảng tầm 2 phút thì tắt bếp.


Sườn non chay làm bằng gì?

Cách sản xuất sườn non chay

Nguyên liệuĐậu nành: 300g.Bột bắp: 150g.Bột mì nhiều dụng: 250g.Bột năng: 150g.Muối: 50g.Men nở: 20g.
Cách thực hiện

Bước 1: Đậu nành sau khi mua về rửa sạch, đào thải những hạt hư rồi dìm với nướng khoảng tầm 2 tiếng. Thấy lúc đậu nành nở thì cho vô máy xay sinh tố xay nhuyễn khoảng chừng 5 phút rồi đổ ra bát và thêm muối bột vào trộn đều.


Bước 2: Cho bột bắp, bột năng để tạo độ sánh và bột mì nhiều chức năng vào chén xay rồi dùng phối trộn đông đảo hỗn hợp. Sau đó, thêm men nở rồi trộn cho hỗn hợp hòa quyện, bít nắp tô cùng để bột nghỉ ngơi 60 phút.


Bước 3: Tiếp đến, đổ các thành phần hỗn hợp bột vào khuôn rồi bắt xửng hấp lên phòng bếp rồi bịt nắp và hấp khoảng chừng 30 phút thì tắt bếp.


Bước 4: Khi sườn chay sẽ nguội, dùng dao bổ thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi mang đi sấy ở ánh sáng 70 độ C trong vòng 4 tiếng. 


Sườn non chay hữu ích gì với sức khỏe?

Sườn non chay được làm từ các nguyên liệu thiên nhiên như bột mì, bột bắp, đậu nành,... Cung cấp những chăm sóc chất quan trọng thiết yếu mang đến cơ thể. Đây là chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho hệ tiêu hóa, phòng hạn chế được rất nhiều bệnh dịch cũng như nâng cấp đời sống niềm tin của chúng ta. Với sự sắc sảo trong chế biến, sườn chay nhìn ko kể giống phần lớn miến sườn heo, mùi thơm, ăn uống dai dai tạo nên mọi người cảm hứng ngon miệng hơn. 

Một số thắc mắc thường chạm chán khi có tác dụng sườn non chay


Sườn non chay được gia công từ các nguyên liệu thiên nhiên nên chứa đựng nhiều dưỡng chất quan trọng thiết yếu mang lại cơ thể. Đây là cơ chế dinh dưỡng cực tốt cho hệ tiêu hóa, phòng hạn chế được rất nhiều bệnh cũng như nâng cấp đời sinh sống tinh thần.


Một số công thức làm sườn non chay ngon là sườn rán nước mắm, sườn chay kho nấm, sườn chay nóng sả ớt…


Bài viết trên đây là cách làm các món sườn non chay cực solo giản, không tốn không ít thời gian đối với các chị em nội trợ mắc với công việc. Hy vọng, qua bài viết Nguyễn Kim share trên đã có đến cho bạn những món ăn mới cùng lạ miệng đến gia đình của chính mình đổi bữa nhé!


Nếu bạn có nhu cầu được support thêm về hầu như dòng thứ tính, điện thoại cảm ứng thông minh hiện đang xuất hiện tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua phần lớn kênh dưới đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

nhantobian.vn

Chat: Facebook nhantobian.vn (nhantobian.vn) hoặc website nhantobian.vn

Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim bên trên toàn quốc


*
Sườn non chay mua nơi đâu cách có tác dụng sườn non chay chiên nước mắm sườn non chay chiên giòn phương pháp làm sườn non chay rán sả ớt quy trình làm sườn non chay