Nước chấm là một mảnh ghép “không thể thiếu” để món bánh bột lọc thêm phần thơm ngon, đậm vị hơn. Vậy bạn đã biết cách pha nước chấm bánh bột lọc ngon chuẩn vị chưa. Cùng theo dõi công thức đơn giản mà nhantobian.vn chia sẻ dưới đây để có bữa ăn hoàn hảo nhé

Đang xem: Nước mắm ăn bánh bột lọc

1. Giới thiệu về bánh bột lọc và nước chấm ăn kèm

Bánh bột lọc là món ăn dân dã từ lâu đời, biểu tượng cho tinh thần ẩm thực xứ Huế. Nếu đã một lần thưởng thức, bạn sẽ ấn tượng ngay với vẻ đẹp bắt mắt của phần nhân tôm nổi bật dưới lớp vỏ bánh trong trong. Lớp vỏ bánh dai giòn, hòa quyện với nhân tôm thịt đậm đà, mỡ hành thơm béo, ăn kèm nước chấm bánh bột lọc chua chua ngọt ngọt tạo nên tổng thể hương vị không thể nào quên.

*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

4.

Xem thêm: “The Haunting Of Hill House”: Bi Kịch Những Bóng Ma Của Trầm Cảm Và Sang Chấn Tâm Lý

Xem thêm: Top 8 Gọi Yêu Thương: Lát Cắt Về Nghề Vệ Sỹ, Gọi Yêu Thương

Một số mẹo nhỏ làm nước chấm ngon hơn 

Áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây để làm nước chấm ngon hơn, chuẩn vị hơn:

Khi chọn nước mắm, bạn nên chọn nước mắm ngon nguyên chất. Không nên chọn nước mắm pha sẵn sẽ làm vị nước chấm không đậm đà. Lựa chọn nước mắm có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng, tránh mua phải các loại nước mắm kém chất lượng, pha hương liệu.Đun mắm trên lửa vừa hoặc nhỏ để mắm dậy mùi thơm. Khi đun mắm phải khuấy đều tay cho đường tan hoàn toàn.Chỉ thêm nước cốt chanh khi hỗn hợp mắm đã nguội hẳn, nếu thêm lúc hỗn hợp còn nóng sẽ làm nước chấm bị đắng.Tận dụng đầu tôm khi làm nhân bánh bột lọc để nước chấm có vị thanh ngọt hơn.Gia giảm lượng nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.

Trên đây là cách làm nước chấm bánh bột lọc đơn giản tại nhà mà nhantobian.vn giới thiệu đến bạn. Chúc bạn thành công và có những phút giây thưởng thức món ăn ngon miệng bên gia đình và bạn bè. Theo dõi Blog nhantobian.vn để biết thêm nhiều công thức và địa điểm ăn uống hấp dẫn khác nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *