Thời máu se lạnh nhưng được húp một thìa súp đúng là “tuyệt vời ông khía cạnh trời” nên không nào. Trong bài viết lần này, nhantobian.vn đã hướng dẫn các bạn cách thổi nấu món súp kê ngô non đơn giản nhưng không hề thua kém phần bổ dưỡng nhé!

Các món ăn từ gà luôn là thực đối chọi lý tưởng cùng nhận được không ít sự ưa thích của mọi người, ví dụ điển hình như: con kê hấp tỏi, con kê tiềm dung dịch bắc, kê sốt mật ong… Vậy, chúng ta đã thưởng thức qua món súp gà ngô non chưa? Vị ngọt từ bỏ thịt kê cùng với vị khủng từ ngô thêm vào đó vị thanh non từ mộc nhĩ hương tạo cho một món ăn cuốn hút không thể chối từ.

Bạn đang xem: Cách nấu súp gà ngô

Các bạn tham khảo cách thực hiện dễ dàng và đơn giản dưới đây cơ mà nhantobian.vn chia sẻ để cùng trải nghiệm với mọi tín đồ trong gia đình nhé!

*
Bát súp con kê ngô non thơm ngon ngã dưỡng. Ảnh: mối cung cấp Internet

Nguyên liệu thổi nấu súp kê ngô non

300g giết thịt gà1 trái bắp ngô non100g tai nấm hương1 lòng trắng trứng gà2 thìa bột canh bột năngMuối, phân tử nêm, hạt tiêu, dầu mèRau mùi, hành khô

Các bước tiến hành nấu món gà ngô non

Bước 1: Thịt con gà rửa sạch sẽ với muối pha loãng. Sau đó, cho vào nồi mập và đổ nước vào ninh nhừ để đưa nước dùng. Thỉnh thoảng, bạn nên dùng muống nhằm hớt bọt cho nồi nước cần sử dụng được trong.

Bước 2: Thịt gà chín thì vớt ra, cần sử dụng tay xé thành từng sợi nhỏ tuổi (trong biện pháp nấu súp kê ngô non họ nên chọn phần ức của giết gà do nó các thịt cùng ngon).

Bước 3: Nấm hương thơm rửa sạch, sau đó ngâm vào nước cho nở, rồi thái nhỏ. Về phần ngô non, bạn tách bỏ lá cùng râu, rửa không bẩn sau đó bóc lấy hạt, bỏ phần lõi.

Bước 4: Trứng kê chỉ tách lấy lòng trắng trứng, rồi đánh tan.

Xem thêm: Thiên Sơn Mộ Tuyết - phim truyền hình có nhiều cảnh phòng the nhất

Bước 5: đem 2 thìa canh bột năng để tạo độ sánh hòa rã với 3 thìa canh nước lọc. Cần sử dụng đũa khuấy phần lớn tạo thành tất cả hổn hợp sền sệt.

Bước 6: Tiếp theo, các bạn đun nóng nhị thìa dầu ăn, phi hành khô mang lại thơm rồi đổ làm thịt gà, nấm hương vào xào khoảng tầm 5 phút.

Bước 7: đến ngô vào nước dùng đã luộc con kê đun cùng, nêm và nếm lại cho vừa miệng, đun tiếp khoảng tầm từ 15 phút cho ngô chín mềm.

Bước 8: cho từ từ bát bột năng vào, vừa chế vừa khuấy đều. Cuối cùng cho từ bỏ từ bát lòng trắng trứng vào, khuấy theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng tạo ra vân đẹp. đợi sôi lại nhằm lòng trắng chín rồi rắc một ít tiêu lên mặt phẳng và tắt bếp.

Nấu súp gà ngô non đơn giản quá đúng không nhỉ nào? khi ăn, bạn sẽ cảm thừa nhận được có không ít vị không giống nhau. Nước súp vừa ngọt vừa thơm lại được trang trí bởi màu xoàn óng ánh của các hạt ngô non, phối kết hợp với màu xanh da trời một số loại rau thơm, củ quả.